Причиной отравления 19 участников XII Международного фестиваля детского музыкального творчества "Земля - наш общий дом", прошедшего в Екатеринбурге, стали грубые нарушениями технологии и требований санитарного законодательства, в части соблюдения температуры хранения и реализации готовых блюд. Об этом 22 мая корреспонденту ИА REGNUM сообщили в территориальном отделе Роспотребнадзора РФ по Свердловской области.

В результате бактериологических исследований материала, отобранного в ходе расследования вспышки на предприятиях питания СОГУ "Дворец игровых видов спорта", выяснилось, что к отравлению минимум 12 детей может быть причастен повар кафе. У повара, у 12-ти детей и в запеченном куринном филе обнаружен вирус St. Aureus, который и привел к отравлению. Материалы расследования переданы в прокуратуру.

Напомним, отравление произошло 14 марта, перед заключительным гала-концертом фестиваля.