Сальмонеллу обнаружили в партии продукции из мяса птицы в Башкирии. Об этом 8 сентября сообщает пресс-служба республиканского Россельхознадзора.

По сообщению пресс-службы ведомства, летом текущего года сотрудники Россельхознадзора отобрали несколько проб из партий замороженных полуфабрикатов из мяса птицы республиканских производителей. Пробы исследовались в лабораториях Новосибирска и Челябинска.

Отмечается, что специалисты обнаружили в этих пробах высокое содержание бактерий сальмонеллы, которая поражает людей и животных. У человека поднимается температура, наблюдаются признаки отравления, возникает боль в животе.

В результате производителя мяса привлекли к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ и оштрафовали на 300 тысяч рублей.

Читайте ранее в этом сюжете: В Башкирии отреагировали на жалобы родителей на качество школьного питания