На прилавки под Владимиром отправилось 30 тонн просроченной икры
Киржач, Владимирская область, 23 декабря, 2019, 16:32 — ИА Регнум. Более 30 тонн просроченной красной икры было продано во Владимирской области, сообщили ИА REGNUM в региональном управлении Россельхознадзора 23 декабря.
Крупную партию товара с истекшим сроком годности инспекторы обнаружили в ходе анализа данных по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» в сфере переработки, хранения и дальнейшей реализации икры лососевой. Инспекторы обратили внимание на нелогичные схемы перемещения товаров: специалисты обнаружили девять площадок, которые принадлежали 14 хозяйствующим субъектам, но работали по одному фактическому адресу в Киржаче. Как установлено, в торговый оборот вводилась икра горбуши с истекшим сроком годности, срок годности у продукции подменялся. При этом информации о производителе нет.
Инспекторы установили, что ветеринарные сертификаты на продукцию с истекшим сроком годности для реализации в пищу людям оформляла государственный ветеринарный врач Киржачской районной станции по борьбе с болезнями животных. В настоящее время женщина отстранена от работы по оформлению сертификатов.
Всю информацию управление Россельхознадзора готовится передать правоохранителям.
Как отмечает ИА REGNUM, красная икра относится к числу традиционных деликатесов для новогоднего стола. С приближением новогодних праздников специалисты выявляют большое количество фальсификата в продаже.