В России 75% колбас не соответствуют заявленному качеству

Гистологическую экспертизу в рамках исследования, организованного Союзом потребителей, не прошли 2/3 образцов варёно-копчёных и полукопчёных колбас популярных в стране марок

Москва, 10 марта 2016, 14:23 — REGNUM  Сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль» Александр Борисов заявил «Русской службе новостей», что до 75% популярных в России колбас могут быть фальсификатом.

По его словам, гистологическую экспертизу в рамках исследования, организованного Союзом потребителей, не прошли 2/3 образцов варёно-копчёных и полукопчёных колбас популярных в стране марок. Из 33 наименований требованиям качества не соответствовали 25.

В ходе экспертизы были обнаружены дешёвые заменители говядины и свинины, крахмал, целлюлоза, влагоудерживающие агенты (каррагинан), не заявленные в составе продукта. Это оказалась продукция марок «Ремит», «Черкизовский», «Мясницкий ряд», «Мортадель», «Дымов» и другие, сказал Борисов.

Кроме того, производители манипулируют знаком ГОСТ — их продукция этому стандарту не соответствует. Борисов напомнил, что маркировка ГОСТ традиционно воспринимается потребителем как некая гарантия качества.

Колбасную продукцию исследовали по ряду параметров. В частности, кроме гистологического анализа, определялся целый комплекс физико-химическихи микробиологических показателей качества, безопасности и пищевой ценности образцов.

Читайте развитие сюжета: Роспотребнадзор не подтвердил массовую фальсификацию колбасы в РФ

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.05.17
Можно ли реально помочь христианам на Ближнем Востоке?
NB!
26.05.17
Тайная распродажа в Орле: как памятник архитектуры ушел в частные руки
NB!
26.05.17
Диктат Европы, призрак изоляции России и войны
NB!
26.05.17
Британские выборы: консерваторы в ожидании триумфа
NB!
26.05.17
Есть такая работа — плохое кино снимать
NB!
26.05.17
Трамп «проспал» речь о необходимости нового оружия в Прибалтике
NB!
26.05.17
Японский план «примирения» СССР с Германией
NB!
26.05.17
Под огнем — 18 населенных пунктов ДНР: сводка боевых действий за сутки
NB!
26.05.17
Один выпускник на село: в сахалинских деревнях почти не осталось детей
NB!
26.05.17
Росприроднадзор: Сжигание не считается утилизацией отходов!
NB!
26.05.17
В РФ утвержден порядок субсидирования ставок по экспортным кредитам
NB!
26.05.17
The Washington Post: Саудовская Аравия «обвела Трампа вокруг пальца»
NB!
26.05.17
«Когда говорят: «Куда нам идти, к Европе или Китаю?» — никуда не идти!»
NB!
26.05.17
Радио REGNUM: первый выпуск за 26 мая
NB!
26.05.17
В Шовгеновском районе Адыгеи прорвало дамбу
NB!
26.05.17
В Красноярском крае бушуют лесные пожары на площади 15 тыс. га
NB!
26.05.17
Адыгею заливает водой: введён режим ЧС
NB!
26.05.17
Премьер Черногории об инциденте с Трампом: «Безобидная ситуация»
NB!
26.05.17
«Россия должна изобрести велосипед, а не тащиться в хвосте 90-х»
NB!
26.05.17
Художник, которого раздражала глупость
NB!
26.05.17
Российские эндокринологи поставили под угрозу жизни тысяч больных?
NB!
26.05.17
Директор ФБР пал жертвой собственных интриг