Россельхознадзор выявил превышение уровня канцерогена в шпротах из Латвии
Москва, 13 января, 2014, 12:26 — ИА Регнум. В результате лабораторных исследований
Как отмечается, при проведении пограничного ветеринарного контроля поступившего из Латвии подконтрольного груза (консервы рыбные шпроты в масле), выработанного предприятием A 007308, SIA "Randa" "Klavas", Rojas pagasts, Rojas novads, были отобраны пробы для лабораторных исследований по показателям безопасности. В результате лабораторных исследований выявлено превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензапирена, что является нарушением требований законодательства
Известно, что бензапирен опасен для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме.
Россельхознадзор проинформировал территориальные управления
Ведомство также в рамках своей компетенции ввело режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции предприятия, допустившего такое нарушение.