Учёные из Канады пришли к выводу, что умеренное употребление соли не оказывает негативного влияния на здоровье. Об этом сообщается в журнале Lancet.

Цитата из х/ф «Любовь и голуби». Реж. Владимир Меньшов. 1984. СССР
Соль — это белый яд. — Так сахар же белый яд!

Как отмечают исследователи из Института исследований здоровья населения в Канаде, проблемы возникают у тех людей, которые употребляют более 12,5 граммов соли в день, что соответствует 2,5 чайным ложкам.

Исследователи провели анализ части данных большого исследования, в рамках которого были проведены наблюдения за пищевыми привычками людей и состоянием их здоровья. Всего исследование охватило более 95 тыс. человек в возрасте от 35 до 70 лет.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, учёные из США пришли к выводу, что злоупотребление солью может привести к развитию слабоумия и инфарктам.

Читайте также: Учёные: злоупотребление солью может привести к развитию слабоумия