Австралийские ученые пришли к выводу, что низкокалорийные сахарозаменители провоцируют переедание, сообщает EurekAlert! со ссылкой на журнал Cell Metabolism.

В результате экспериментов на плодовых мушках и мышах с использованием интенсивного термостабильного подсластителя сукралозы, ученые выяснили, что сахарозаменители провоцируют сбои в системе оценке калорийности еды.

Подопытные насекомые и грызуны за пять-семь суток эксперимента с сахарозаменителями повысили калорийность своего питания на 30%. Помимо этого, у мышей и мушек во время исследования фиксировалась гиперактивность и бессонница.