В Кемеровской области в рамках программы импортозамещения планируется увеличить производство сыров. Об этом ИА REGNUM сообщили в мэрии Кемерова.

zalazaksunca
Сыр

Уточняется, что за 2021 года в Кузбассе произведена 241 тонна сыров и сырной продукции.

Так, сыроварня в городе Топки выпускает 15 видов сыров. Мощность производства — 40 тонн сыров и 10-15 тонн масла в месяц.