В 2020 году с полей Алтайского края собрали полмиллиона тонн гречки. Как сообщает территориальное управление государственной статистики, это 50% всей крупы страны и четверть от её общемирового объема.

Алтайская гречиха
Алтайская гречиха
Светлана Шаповалова © ИА REGNUM

Посевная площадь данной культуры на Алтае составляет 490 тысяч гектаров — это как половина Кипра.

Как сообщало ИА REGNUM, в 2021 году, по оценке заместителя министра сельского хозяйства региона Николая Халина, общий клин гречихи в регионе превысил 500 тысяч гектаров. По его словам, максимальный месячный объем переработки гречихи в регионе составляет 30−35 тысяч тонн.

Читайте также: Алтайский край намерен произвести больше гречки