В подмосковном городском округе Электросталь открыт крупнейший в регионе грибной комплекс. Об этом 28 октября сообщает министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

За один оборот на предприятии собирают до 35 килограммов продукции с каждого квадратного метра. Выйдя на проектную мощность комплекс будет производить пять тысяч тонн грибов в год, отметил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.

«После завершения пуско-наладочных работ и обучения персонала в марте текущего года на предприятии собрали первый урожай. Производство состоит из 24 камер площадью выращивания 960 квадратных метров каждая», — сказал Разин.