В Архангельске состоялся торжественный запуск рыбоперерабатывающего завода мощностью до 18 тысяч тонн, сообщает корреспондент ИА REGNUM.

Завод построен Архангельским опытным водорослевым комбинатом и будет специализироваться на производстве продукции глубокой переработки из тресковых видов рыб и других объектов рыболовства Северного бассейна. Предприятие даст городу 90 рабочих мест.

Основу ассортимента составит филе в потребительской таре, а в дальнейшем откроются и цеха по производству фарша, котлет, пельменей. Однако первая продукция на прилавках появится только в 2020 году — квоты в объеме 2,4 тысяч тонн на рыбу предприятие получило на следующий год.