На Ямале сдерживают рост стоимости хлебобулочных изделий региональными субсидиями. А также модернизируют пекарное оборудование для сельских предприятий за счёт бюджета ЯНАО, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе правительства региона.

Деньги на модернизацию сельских пекарен будут выделяться на конкурсной основе. К 1 апреля станет известно, кому из шести заявленных производителей хлеба из Шурышкарского, Ямальского, Приуральского и Красноселькупского районов помогут в этом году обновить производство стратегического продукта питания. На эти цели выделено три миллиона рублей из регионального бюджета.

Помимо грантов на оборудование, пекарям в ЯНАО компенсируется часть затрат, связанных с выпечкой, заработной платой, стоимостью муки с учётом её доставки в автономный округ и коммунальными платежами. Объём финансирования хлебного производства в 2019 году увеличен, по сравнению с прошлогодним, на 11 млн рублей и составил в целом 85 млн рублей. Как сообщает департамент АПК Ямала, в 2019 году планируется просубсидировать выпечку 2 800 тонн хлеба — на 400 тонн больше, чем в 2018-м.

Данная мера поддержки позволяет сохранять стабильную стоимость хлеба для жителей малых сельских населённых пунктов арктического региона: в 2019 году она осталась на уровне 2018 года — 58 рублей за килограмм.

На сегодня в Ямало-Ненецком автономном округе выпечку хлеба осуществляют 30 производителей в 28 сельских населённых пунктах, в их числе — 14 малых поселений, где проживает до тысячи человек.