Регионы ДФО отличились самыми дорогими в стране салатами «Оливье» и «Сельдью под шубой». На первом месте по стоимости традиционных новогодних блюд в расчёте на четырёх человек — Чукотка, в первой десятке также Якутия, Магаданская и Сахалинская области, Камчатский и Хабаровский края, сообщает корреспондент ИА REGNUM на основании данных Росстата.

Читайте также: Новогодние салаты «по-набиуллински»: расчёты главы ЦБ разошлись с реальными

Стоимость этих новогодних блюд считали на основании количества и цены продуктов, необходимых для приготовления четырёх порций (их вес не указан). В итоге в среднем по России «Оливье» приписали цену в 311,83 рубля с ростом на 1,21%, «Сельди под шубой» — 152,54 рубля (подешевела на 1,52%).

Но жителям Чукотки за продукты для приготовления этих салатов придётся заплатить в разы больше: 526,32 рубля за «Оливье» и 362,8 рублей за «Сельдь под шубой». В Камчатском крае цена этих блюд для новогоднего стола составит 479,8 и 210 рублей соответственно, в Якутии — 432 и 262 рубля, в Магаданской области — 444 и 243 рубля, на Сахалине — 413,5 и 217 рублей, в Хабаровском крае — 410 и 194 рубля.

Не далеко ушли от лидеров рейтинга по цене салатов и остальные дальневосточные регионы. Приморье, Амурская область и Еврейская автономия в первой двадцатке обоих рейтингов, стоимость продуктов для «Оливье» там варьируется от 333,5 до 346 рублей, для «Сельди под шубой» — от 174 до 180 рублей. При этом за год стоимость первого салата почти во всех регионах ДФО увеличилась (исключение — Приморье), существеннее всего в Якутии (на 5,1%) и Магаданской области (на 4,5%), а второй ощутимо подорожал в Хабаровском крае (на 5%).

Как сообщало ИА REGNUM, на Дальнем Востоке оспорили расчёты главы ЦБ Эльвиры Набиуллиной, в соответствии с которыми «Оливье» стоит около 312 рублей. А «Сельдь под шубой» — чуть больше 150 рублей. В регионах ДФО эти салаты будут стоить дороже, так как выше цены на продукты, необходимые для их приготовления. Так, в Хабаровском крае полкило вареной колбасы — от 185 рублей, десяток яиц — 60 рублей, полкило картошки — 30 рублей, зеленый горошек 80 рублей, огурцы, майонез, лук — еще рублей 60, итого 385 рублей.