Россельхознадзор: Качество хлеба в России неуклонно падает

Корень проблем в том, что ведомство не контролирует качество закупаемых семян и муки

Москва, 20 февраля 2016, 09:07 — REGNUM  В России наблюдается неуклонное снижение качества хлебобулочных изделий. Одна из причин — отсутствие единства в системе контроля над качеством сырья и готовой продукции. Об этом в интервью РСН сообщил помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко.

Алексеенко пояснил, что начало ухудшения качества было положено в 2004 году, когда ликвидировали государственную хлебную инспекцию. Часть функций, которые она выполняла, были переданы в Россельхознадзор, другая часть перешла Роспотребнадзору. Таким образом, единой системы не стало.

Алексеенко отметил, что в результате преобразований начались проблемы в области генетики. Исчезло российское семеноводство, и пришлось закупать импортные семена.

«Причём были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой продукции. У нас портится слишком много зерна, потому что мы утратили контроль», — добавил Алексеенко.

Алексеенко обратил внимание на тот факт, что ряд компаний, производящих хлебобулочные изделия, лоббируют законодательное право на применение фуражного зерна для производства хлеба. Соответствующий законопроект уже внесён на рассмотрение в Государственную думу.

«Чтобы испечь хлеб из такого зерна, необходимо использовать достижения западной химии, так называемые улучшатели», — пояснил Алексеенко. Россельхознадзор старается этого не допустить, но он не имеет права законодательной инициативы.

Читайте развитие сюжета: «Перекрёсток» оштрафован в Красногорске за нарушения в обработке мяса

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
28.05.17
«Православная церковь не может быть отделена от Российского государства!»
NB!
28.05.17
Анкара и Дамаск на грани примирения?
NB!
28.05.17
В Иркутске состоялся первый полет нового российского самолета МС-21
NB!
28.05.17
Два человека погибли во время паводков на Ставрополье
NB!
28.05.17
Страны G7 не смогли достигнуть соглашения по климату
NB!
28.05.17
Что сказал Христос: исполняющий волю Отца оправдан сразу
NB!
28.05.17
Трамп не одобрил соглашение по климату, несмотря на давление союзников
NB!
28.05.17
Россия возрождает спутниковую систему обнаружения ракетных пусков
NB!
28.05.17
Газомоторное топливо отменит нефтяную зависимость?
NB!
28.05.17
«Высылка дипломатов из Эстонии — плевок в лицо Матвиенко»
NB!
28.05.17
Аварийное расселение в Карелии: за что снимали губернаторов
NB!
28.05.17
Доигрались: «Польша пытается снизить напряженность в отношениях с РФ»
NB!
28.05.17
«Джеймс Бонд» Яна Флеминга: Как писать для удовольствия и стать классиком
NB!
27.05.17
The Daily Mail: «У АНБ есть убойный компромат на Трампа»
NB!
27.05.17
Террористы обещают Западу «кровавый Рамадан»
NB!
27.05.17
На каких условиях возможно создание Энергетического союза ЕАЭС?
NB!
27.05.17
«Боруссия» (Дортмунд) одолела «Айнтрахт» в финале Кубка Германии
NB!
27.05.17
Главное о Турции с 22 по 28 мая 2017 года
NB!
27.05.17
«Ювентус» одержал волевую победу над «Болоньей» в конце матча
NB!
27.05.17
Снос — отменить, мэра — отставить: фоторепортаж с митинга против реновации
NB!
27.05.17
Мост в бесконечность
NB!
27.05.17
Россия: флот без крыльев – деньги на ветер