Брянская область, 4 декабря, 2012, 17:05 — ИА Регнум. Примерно на 2,5 рубля будут увеличены цены на хлеб и хлебобулочные изделия в Брянской области в ближайшее время. Это повышение - "плановое", предыдущее произошло ровно два года назад, позапрошлое - соответственно, в 2008 году, сообщает корреспондент Regnum Центр.

Вопросы цен на хлебобулочные изделия на предприятиях хлебопечения Брянской области обсудили участники оперативного совещания под председательством губернатора Николая Денина во вторник, 4 декабря, сообщили Regnum Центр в пресс-службе обладминситрации. По информации заместителя председателя регионального комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Николая Клименко, на хлебокомбинатах области наблюдается снижение прибыли и рентабельности. "За период с конца 2010 года на хлебопекарных предприятиях произошло повышение себестоимости производства и реализации продукции в связи с ростом затрат. Увеличились цены на муку, значительно возросла стоимость дополнительного сырья (соль, дрожжи, растительное масло). Выросла потребность в упакованной продукции, что также повлияло на себестоимость хлебобулочных изделий", - заявил чиновник. Его поддержала председатель комитета госрегулирования тарифов Брянской области Наталья Калюк, сообщив, что производство основных видов хлеба ржано-пшеничного и батона при действующих ценах для большинства предприятий хлебопечения стало убыточным.

Самими хлебопекарными предприятиями - их в Брянской области восемь - предложено увеличение цен на хлеб на 4,00-4,50 руб.и на батон на 3,00-3,50 руб. за единицу. Комитет предлагает увеличить цены на 2,50 руб. за единицу. При увеличении цены на 2,50 руб. средняя розничная цена хлеба ржано-пшеничного по области ориентировочно составит 25,00 руб. за один килограмм. Сейчас средняя розничная цена одного килограмма хлеба ржано-пшеничного по данным территориального органа Росстата составляет (по состоянию на 27 ноября): в Брянске - 20,62 руб., Орле - 23,64 руб., Курске - 20,61 руб., Калуге - 28,29 руб., Смоленске - 34,12 руб., Туле - 30,96 руб.

Предыдущее "санкционированное" повышение цен на хлеб в Брянской области произошло в начале декабря 2010 года. Тогда розничные цены за буханку хлеба и батон были повышены на 2 руб., соответственно, пересмотрены цены, установленные в ноябре 2008 года.

"Необходимо тщательно изучить все факторы, влияющие на конечную стоимость хлебобулочного изделия. Эта стоимость рассчитывается и закладывается в областной бюджет только один раз в год, следовательно, нужно иметь все ресурсы для ее сдерживания, опираясь на ситуацию с ценами на сырье, зерно, упаковку", - резюмировал губернатор Николай Денин. В случае принятия предложения комитета госрегулирования тарифов, при действующих рыночных ценах на муку и увеличении цен на основные виды хлеба ржано-пшеничного и батон на 2,50 руб. за единицу розничная цена одной буханки хлеба ржано-пшеничного основного вида ("Петровский", "Снежетский", "Русский") по Брянску составит 16,50 руб., хлеба с дешевой рецептурой ("Столовый новый" - 11,50 руб., "Гусарский" - 12,50 руб., "Школьный" - 13,50 руб., "Сельский" - 14,50 руб.), батона 17,50 руб.