Выбор главного символа фестиваля не случаен. В Сампурском районе находится единственная в области крупная птицефабрика яичного направления «Степное гнездо», которая производит в год более 30 млн яиц. То есть, каждое пятое тамбовское яйцо, как отметил вице-губернатор Сергей Иванов, произведено сампурцами.

«Степное гнездо» — старейшее предприятие области, более 70 лет оно работает на благо тамбовчан, сохраняя стабильность в кризисные времена. Региональнальные власти подчёркивают, что постепенно старые технологии заменяются новыми, причем без использования кредитов. Здесь работает 110 человек, а средняя зарплата больше среднеобластного уровня — превышает 26 тыс. рублей в месяц.

«Когда я узнал об идее фестиваля, сразу ее поддержал, — рассказывает руководитель «Степного гнезда» Анатолий Пятибратов. — Это и предприятию дополнительная реклама, и для людей праздник. Все пришли сюда семьями. В торговых рядах яйца продаем по себестоимости. Сковороду для гигантской яичницы сделали наши мастера. А на яичницу выделили две тысячи яиц».

Гости фестиваля в считанные минуты съели мега-яичницу и с удовольствием попробовали другие гастрономические изыски, представленные на праздничных площадках. Кстати, в гастрономических рядах замечена не только тамбовская продукция, но и товары из соседних Пензенской, Воронежской, Орловской, Ростовской областей. Приехали сюда и постоянные участники ярмарок — белорусы.

Фестиваль включал массу развлечений как для взрослых, так и для детей: мастер-классы по рукоделию, игра «В поисках золотого яйца», конкурсы «Мистер и миссис Цыпа», парада колясок, яичное дерево желаний, аттракционы и батуты… Большая развлекательная программа и хорошая погода привлекли на праздник тысячи взрослых и детей.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, в регионе подхватили призыв руководителя региона Александра Никитина активнее развивать сельские территории, привлекать внимание к ним, используя имеющиеся природные, экономические преимущества, брэнды. Так, в Мичуринске появился фестиваль яблока, в Бондарях — фестиваль «Бондарская карусель», а в Сампурском районе теперь есть фестиваль яйца «Кукарекино». Присутствующие на нем главы соседних Ржаксинского, Никифоровского, Знаменского районов тоже задумались над идеей гостеприимства.

В своем годовом отчете перед депутатами областной думы глава администрации области Александр Никитин уделил внимание теме бизнес-гостеприимства. Он отметил, что большую роль здесь играет развитие туристической и досуговой инфраструктуры, наличие комфортабельных отелей, ресторанов, кафе, содержательных культурных мероприятий. По этим параметрам потенциальные инвесторы оценивают регион в качестве точки приложения капитала.