Школьная столовая в селе Казакевичево в Хабаровском районе работала с многочисленными нарушениями, что привело к вспышке заболеваемости острой кишечной инфекцией среди детей. Об этом сообщает 21 февраля управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.

Проверка пищеблока выявила ряд нарушений санитарных требований по профилактике острых кишечных инфекций, в том числе несоблюдение технологического процесса приготовления блюд, нарушения режимов мойки посуды и инвентаря. Кроме того, документы, подтверждающие качество и безопасность некоторых продуктов питания, отсутствовали.

«Для лабораторных исследований отобраны пробы биологического материала от больных, продуктов питания, смывы с объектов окружающей среды», — говорится в сообщении.

Отмечено, что ситуацию краевое управления Роспотребнадзора взяло под контроль. В настоящее время идет эпидемиологическое расследование.

По предварительным данным, по меньшей мере 30 школьников, питавшихся в столовой, получили отравление, передает НТВ. Официальных данных о количестве заболевших детей нет.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, один из детских садов Воронежа был временно закрыт после того, как у пяти его воспитанников медики обнаружили острую кишечную инфекцию. Специалисты провели в помещениях детского учреждения дезинфекцию, отобрали необходимые пробы. В связи с инцидентом свою проверку начала прокуратура.

Читайте также: В Воронеже детсад закрыли после массового заболевания кишечной инфекцией