Сегодня, 14 марата, в Саратове открылась специализированная выставка с международным участием "ПРОДЭКСПО.РИТЕЙЛ&СЕРВИС", сообщили корреспонденту ИА REGNUM-ВолгаИнформ в правительстве Саратовской области. В ходе состоявшейся затем пресс-конференции было отмечено, что пищевая и перерабатывающая промышленность области занимает ведущее место в агропромышленном комплексе. На предприятиях производится переработка основной доли сельскохозяйственной продукции, производимой аграрным сектором АПК области.

В 2007 году по сравнению с прошлым годом увеличено производство большинства важнейших видов пищевой продукции. Специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий постоянно работают над обновлением и расширением ассортимента, улучшением качества выпускаемой продукции. В прошедшем году разработано и внедрено более 100 наименований новых видов изделий, в т.ч. 62 - кондитерских, 10 - мясных, 5 - молочных, 6 - консервных, 2 - пива и другие.

В выставке "ПРОДЭКСПО. РИТЕЙЛ & СЕРВИС" продукцию представили молочные заводы, мясокомбинаты, хлебокомбинаты и пищевые предприятия области: "Молочный комбинат "Энгельсский", "Даллас-2002", "Знак хлеба", "Михайловская птицефабрика", "Покровский консервный завод", Саратовский молочный комбинат", СГАУ имни Н.И.Вавилова и другие. 15 марта в рамках выставки состоится подведение итогов конкурса "Лучший продукт.2008", организованный министерством сельского хозяйства области.