Жители Ялуторовска, как и несколько дет подряд, собираются штурмовать Книгу рекордов Гиннеса. В последний день масленичной недели (9 марта) лучшие хозяйки города будут печь гигантский блин диаметром три метра. В 2007 году рекорду помешали 30-градусные морозы и отсутствие сноровки у хозяек, которые не сумели перевернуть блин. Он весь разломился.

Организаторы праздника утверждают, что учли опыт прошлой масленицы, и придумали новые приспособления для переворачивания блина-рекордсмена, изменили рецепт традиционного классического блюда, сообщило ИА "Север-Пресс". По расчетам опытных кулинаров, на изготовление трехметрового блина понадобится 200 яиц, 16 килограммов муки, 30 литров молока, 10 литров масла и 10 килограммов сахара.

Отметим, для изготовления блина в 2007 году на Ялуторовском авторемонтном заводе изготовили специальную сковороду.