Саратовская область, 4 февраля, 2000, 13:13 — ИА Регнум. По данным Министерства торговли области, цельномолочной продукции насчитывается 82 вида, производится 26 наименований сыров, 11 - плавленых сыров. Такое разнообразие достигнуто за счет использования различных фруктовых наполнителей и пищевых добавок. Сейчас предприятия особое внимание уделяют производству продукции в мелкой расфасовке от 100 до 200 граммов. Новички потребительского рынка - витаминизированные молочные продукты с добавкой "Ветрон" - по прогнозам специалистов, в скором времени займут ведущие позиции.