Бурятия, 5 февраля, 2008, 13:36 — ИА Регнум. Подготовительная работа по внедрению программы "Школьное молоко" идет в Бурятии. Инициатором этого нововведения выступает Управление Роспотребнадзора по республике. Как отметили в управлении, необходимость такой программы в Бурятии очевидна: каждый второй школьник имеет проблемы с пищеварительной системой, растет число детей с йод-дефицитными заболеваниями и анемией. По результатам диспансеризации, более половины школьников входят в группу риска по состоянию здоровья. Среди причин - несовершенство питания в учебных заведениях, и, в частности, дефицит молока в рационе учащихся.

- Молоко - полноценный, хорошо усваиваемый продукт, который является источником витаминов и микроэлементов, с молоком ребенок получает 40% дневной нормы кальция и витаминов, до 16% белка и жиров. Молоко обеспечивает ребенка практически всеми необходимыми аминокислотами. Для предупреждения возникновения пищевых отравлений, связанных с недоброкачественной продукцией, нужно использовать молоко промышленного производства в порционной упаковке по 200 мл, с трубочкой из полимерного материала. Производство молока в подобной упаковке требует технического перевооружения производства - на предприятиях Бурятии необходимого оборудования нет, - подчеркнули в Управлении Роспотребнадзора по Бурятии.

Подобная программа в других регионах России действует с 2005 года - ежедневные порции молока получают школьники Москвы, Татарстана, Удмуртии, Кемеровской и Белгородской областей и еще 12 регионов России. Во многих странах мира такие программы действуют на протяжении более 40 лет. В России программа "Школьное молоко" финансируется из нескольких источников: бюджетов разных уровней, различных национальных и международных фондов, а также средств родителей. Для обеспечения молоком школьников Бурятии ежегодно требуется около 1,5 млн рублей.

К внедрению программы подключились министерство образования и науки и министерство сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, главы муниципальных образований. "Необходимо отметить, что реализация программы будет способствовать развитию агропромышленного комплекса республики", - подчеркнули в Управлении Роспотребнадзора по Бурятии, сообщает ИРА "Восток-Телеинформ".