Мясная отрасль Читинской области обеспечивает регион колбасой лишь на треть

Чита, 1 февраля 2008, 13:03 — REGNUM  В Читинской области предприятия, занимающиеся переработкой мяса в промышленных масштабах, вынуждены закупать за пределами региона до 95% от потребности в свинине и 75% - в говядине. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, такие данные озвучены 1 февраля на совещании, посвящённом итогам работы пищевой промышленности в 2007 году.

Отмечено, что недостаток мясного сырья является одной из наиболее болезненных проблем отрасли. На территории региона первичной переработкой скота имеют возможность заниматься четыре предприятия, суммарная мощность по производству мяса которых достигает 100 тонн. В 2007 году загружены эти мощности были на 5%. Причина - в отсутствии крупных хозяйств, работающих по долгосрочным договорам, концентрация поголовья скота в личных хозяйствах населения, отсутствие заготовительной сети и необходимой техники для закупа и доставки скота на перерабатывающие предприятия.

В итоге, мясоперерабатывающие предприятия вынуждены закупать сырьё за пределами региона, что экономически более выгодно, чем пытаться найти его на территории региона.

Всего мясная отрасль в Читинской области обеспечивает продукцией собственного производства до 35% от потребности потребительского рынка, постепенно вытесняя завозные колбасы и деликатесные продукты за исключением сырокопчёных изделий. Потребление мяса и мясопродуктов на душу населения в 2007 году составило около 60 кг.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
29.03.17
Порошенко: Россия строит «альтернативную Европу»
NB!
29.03.17
Тефт: Тиллерсон прибудет в Москву и встретится с Лавровым и Путиным
NB!
29.03.17
Лавров: Порошенко «хоронит» Минские соглашения
NB!
29.03.17
Высокий суд Лондона вынес решение в пользу РФ по долгу Украины в $3 млрд
NB!
29.03.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 29 марта
NB!
29.03.17
Православные активисты оспорят в суде референдум по Исаакию
NB!
29.03.17
Кургинян: Запрещая обсуждение проблем, власть развязывает руки «навальным»
NB!
29.03.17
Кургинян о власти: Система работает против лидера
NB!
29.03.17
Акции 26 марта: Когда сначала запрещают, потом позволяют — система рушится
NB!
29.03.17
Россия снаружи: брендинг изменит ситуацию?
NB!
29.03.17
Кургинян об акциях 26 марта: «Нас волокут в катастрофу распада страны»
NB!
29.03.17
Украину могут отстранить от «Евровидения» из-за ситуации с Самойловой
NB!
29.03.17
Акции 26 марта: «Пропаганда «борьбы с коррупцией» идет в школах»
NB!
29.03.17
«Ситуация в школе — самая главная проблема», — о причинах протеста 26 марта
NB!
29.03.17
Кургинян: Гражданское общество не отдаст государство под снос «навальным»
NB!
29.03.17
Родители не хотят воспитывать своих детей — «мы получили последствия»
NB!
29.03.17
«Пока мы ничего не предложим молодежи, будет побеждать Навальный»
NB!
29.03.17
Первый пошел? Ливан может сделать ставку на создание гражданской нации
NB!
29.03.17
Расстрел генконсульства Польши на Украине: опять виновата Россия
NB!
29.03.17
Почему Эрдоган заговорил о распаде Турции
NB!
29.03.17
Правительство не может привезти хлеб. Промышленность стоит
NB!
29.03.17
Corrierre della Sera: «Русским нужна разделенная Европа»