Повара курских вузов будут соревноваться в приготовлении вкусных студенческих обедов

Курск, 25 Января 2008, 16:58 — REGNUM  Конкурс профессионального мастерства среди столовых вузов "Лучший студенческий обед" пройдет в Курске в первом квартале 2008 года, сообщили корреспонденту ИА REGNUM сообщили в пресс-службе мэрии Курска. Такое решение чиновники приняли, чтобы повысить профмастерство поваров столовых высших учебных заведений города, улучшить качества питания студентов. Организатором конкурса выступит городской департамент по развитию потребительского рынка и защиты прав потребителей.

Для участия в конкурсе необходимо до 20 февраля представить в оргкомитет заявку произвольной формы от лица руководителя учебного заведения. Жеребьевка участников завершится 27 февраля, по ее итогам будет составлен график представления студенческих обедов для оценки их членами жюри. Дегустация обедов и их оценка будет проводиться непосредственно в столовых, а сам обед должен быть включен в меню столовой в день проведения конкурса, и состоять из холодной закуски, первого, второго блюд и десерта.

Жюри оценит старания поваров по следующим критериям: внешний вид приготовленного кушанья, его цвет, запах, консистенция, вкус, оригинальность, сочетаемость ингредиентов, оформление и подача, степень сложности приготовления. Победители конкурса будут награждены дипломами и памятными подарками. Выиграют, видимо, и студенты.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
10.12.16
Порты: Россия хочет повоевать с Прибалтикой за белорусский нефтетранзит
NB!
10.12.16
Репрессии в Минске: о чём на самом деле идёт речь
NB!
10.12.16
«Фараон» Ортега, «мутный» миллиардер и никарагуанская авантюра
NB!
10.12.16
Репрессии в Минске: Эксцесс исполнителя? Кому это выгодно?
NB!
10.12.16
Официальный Минск преследует ИА REGNUM за критику дрейфа властей на Запад
NB!
10.12.16
Бизнес или политика: почему Грузия отдаёт Азербайджану газопровод Север-Юг?
NB!
10.12.16
Православные России выступили против политических репрессий в Белоруссии
NB!
10.12.16
«Помните же – не верьте отступлению»: Крымская война
NB!
10.12.16
Австрия: Что будет, если Трамп договорится с Путиным о Крыме и Донбассе?
NB!
10.12.16
Грузия: Мечты сбываются?
NB!
10.12.16
Уголовщина в московском ЖКХ: «Для вас закон — платить!»
NB!
10.12.16
WP: ЦРУ подозревает РФ в поддержке Трампа на выборах
NB!
10.12.16
«Секрет английского футбола» — изнасилования воспитанников футбольных школ
NB!
10.12.16
Госдеп США: Импичмент президента Южной Кореи должен пройти «мирно и плавно»
NB!
09.12.16
Действие международного права должно распространяться и на Белоруссию
NB!
09.12.16
25 лет СНГ: некоторые итоги
NB!
09.12.16
Остановит ли Великая Китайская стена парад западных суверенитетов?
NB!
09.12.16
Японцы хотят создать против нас общий фронт
NB!
09.12.16
Идеология Фиделя Кастро
NB!
09.12.16
Web-разработчики ИА REGNUM запустили свои «фишки» в массы
NB!
09.12.16
«Задержание журналистов в Белоруссии — сигнал Минска к сближению с Западом»
NB!
09.12.16
Минск показал кулак