Якутия, 3 марта, 2003, 14:57 — ИА Регнум. Алданский государственный центр санитарно-эпидемиологического надзора начал проводить акцию за улучшение качества хлеба, выпускаемого на территории района. По словам специалиста по гигиене питания В. Афанасьев, за последний год этот показатель значительно ухудшился, производители гонятся за количеством продукции, мало внимания уделяя при этом качеству. Нередко в продаже появляются сырые буханки с не промешанными комками теста, с "посторонним" запахом. Новая акция санитарных медиков будет направлена на борьбу с такой некачественной продукцией. Итоги намечено подвести в сентябре.