По данным облстаткомитета объем продукции сельского хозяйства за январь-июнь 2001 года составил по области 2038,4 млн. рублей (в действующих ценах), в том числе продукции животноводства - 1801,2 млн. рублей, растениеводства - 237,2 млн. рублей; индекс физического объема продукции сельского хозяйства - 97,6 процента к уровню соответствующего периода 2000 года.

Общая посевная площадь всех сельскохозяйственных культур под урожай 2001 года в хозяйствах всех категорий уменьшилась по сравнению с прошлым годом на 23,7 тыс. гектаров (на 5%) и составила 440,7 тыс. гектаров. Снижение общей посевной площади сельхозкультур по области обусловлено сокращением площади посева в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских хозяйствах (соответственно на 6 и 4 процента).

По сравнению с 2000 годом сократились посевы зерновых и зернобобовых культур - на 15,3 тыс. гектаров (на 10%). кормовых культур -на 7,7 тыс. (на 3%), льна-долгунца - на 0,1 тыс. (на 2%), овощей - на 0,1 тыс. (на 1%), картофеля - на 0,1 тыс. гектара (на 0,3%). В 1 полугодии 2001 года в хозяйствах всех категорий произведено: мяса скота и птицы (реализовано на убой в живой массе) - 22,3 тыс. тонн, молока -118,1 тыс. тонн, яиц - 200,5 млн. штук. По сравнению с январем-июнем 2000 года увеличилось производство молока и яиц соответственно на 3 и на 1 процент; уменьшились объемы производства мяса (реализация скота и птицы на убой в живом весе) - на 2 процента.

В сельхозпредприятиях области в январе-июне с. г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось производство мяса (реализация скота и птицы на убой в живой массе) - на 3, молока - на 16, яиц - на 3 процента, в хозяйствах населения сократилось производство мяса - на 6, молока - на 7, яиц - на 5 процентов; в фермерских хозяйствах сократились объемы производства мяса - на 13, молока - на 16, яиц - на 6 процентов. В структуре реализации скота и птицы на убой в сельхозпредприятиях удельный вес крупного рогатого скота составил 48 процентов, свиней - 16, птицы - 36 процентов (на 1 июля 2000 г. соответственно - 54, 13, 33 процента).

Среднесуточные привесы на откорме и нагуле крупного рогатого скота в I полугодии с. г. составили в среднем по сельхозпредприятиям области 320 граммов, свиней - 354 грамма (в I полугодии 2000 г. соответственно - 268^262_ грамма), средний удой молока от одной коровы - 1163 килограмма (в I полугодии 2000 г. - 934 кг), средняя яйценоскость курицы-несушки - 144 штуки (в I полугодии 2000 г.- 135).

В хозяйствах всех категорий на 1 июля 2001 года численность крупного рогатого скота составила 189,1 тыс. голов, коров - 85,0, свиней - 61,1, овец и коз - 47,9 тыс. голов. Сократилась против той же даты 2000 года численность свиней - на 11 процентов, овец и коз - на 8, крупного рогатого скота, коров -на 7 процентов. Значительная доля поголовья крупного рогатого скота, коров, свиней содержится в сельхозпредприятиях области (66; 60; 43 процента от численности скота соответствующих видов в целом по области), в хозяйствах населения - соответственно 33; 39; 55 процентов, в фермерских хозяйствах поголовье скота не превышает 1 - 2 процента в областных итогах.

В хозяйствах населения сосредоточено 96 процентов поголовья овец и коз.