В 35 гипермаркетах Санкт-Петербурге выявлены нарушения санитарных правил

Санкт-Петербург, 8 ноября 2007, 19:36 — REGNUM  В результате внеплановой проверки, проведенной в 45 кулинарных цехах петербургских гипермаркетов, осуществляющих производство салатов и готовых блюд, выявлены нарушения санитарных правил в 35 объектах. Как сообщили ИА REGNUM сегодня, 8 ноября, в пресс-службе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Санкт-Петербургу проверке подверглись ООО "Лента", ООО "О Кей", ООО "Карусель", ООО "Фирма Омега 97", ЗАО "ТД Перекресток", ООО "Приморское", ООО "Проспер", ООО "ЛЭНД" и другие.

По данным пресс-службы, наиболее характерными нарушениями стали отсутствие маркировки на производственном инвентаре, нарушение товарного соседства, отсутствие емкостей для обработки яиц, отсутствие информации на этикетках о дате и времени изготовления продукции, хранение продукции с истекшим сроком годности, отсутствие личных медицинских книжек и несвоевременное прохождение медицинского обследования сотрудниками.

Кроме того, при проведении лабораторных исследований 338 проб готовой кулинарной продукции выявлено несоответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям 49 проб. Наибольшее количество неудовлетворительных проб сотрудники Роспотребнадзора выявили в гипермаркетах ООО "Лента" - 33 пробы, в ООО "О Кей" - восемь проб, в ООО "Карусель" - три пробы. В других гипермаркетах зафиксировано пять проб, не отвечающих стандартам санитарной безопасности.

За выявленные нарушения к административной ответственности в виде штрафов были привлечены 27 должностных лиц и одно юридическое лицо. Общая сумма штрафов составила 111 тысяч рублей. Также переданы в суд материалы на временное приостановление деятельности по трем объектам - ООО "Лента-2", ООО "Лента-3", ООО "ЛЭНД-4".

Всего по итогам проверки забраковано 838,3 кг продуктов с истекшим сроком годности и с отсутствием документов, подтверждающих их качество и безопасность, и запрещен выпуск шести наименований салатов. По всем выявленным нарушениям даны предписания об их устранении.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
28.03.17
Нагорный Карабах: Хогланд чуть-чуть приоткрывает «карты»
NB!
28.03.17
Песков о своем «визите» в Луганск: «Очередная утка»
NB!
28.03.17
«Хочу, чтоб Кировской областью гордилась страна»: интервью Игоря Васильева
NB!
28.03.17
Что интересовало Россию на Ближнем Востоке – проливы или Сирия?
NB!
28.03.17
Член комиссии по изучению архивов КГБ в Латвии прославляет нацизм
NB!
28.03.17
The National Interest: «включение Черногории в НАТО – это фарс»
NB!
28.03.17
Россия пригласит Японию совместно добывать стратегический рений на Курилах
NB!
28.03.17
Ярославцы: Центр города превращается в «Черкизон»
NB!
28.03.17
В РФ открыта горячая линия по контролю за ценами на еду и лекарства
NB!
28.03.17
Сон разума: школьники и «молодёжная политика»
NB!
28.03.17
Набиуллина назвала сроки «очистки» банковского сектора России
NB!
28.03.17
Второй шанс: Шотландия хочет провести очередной референдум
NB!
28.03.17
МИД Ирана: Россия может использовать наши базы для борьбы с терроризмом
NB!
28.03.17
Старых профессоров — уволить, студентов — выгнать на полевые работы
NB!
28.03.17
«Наследие советского милитаризма»: в эстонских школах вводят НВП
NB!
28.03.17
Никогда не сталкивались с коррупцией 78% граждан РФ: опрос
NB!
28.03.17
Дик Чейни: «влияние России на выборы в США — это акт войны»
NB!
28.03.17
Стала известна дата установки второго в России памятника Ивану Грозному
NB!
28.03.17
«США тревожат русские в Ливии»
NB!
28.03.17
Киссинджер: «Путин хочет восстановить достоинство своей страны»
NB!
28.03.17
The Strategist: Австралия – приз в противостоянии США и КНР?
NB!
28.03.17
«Мир катится к климатической катастрофе, Кремль из этого извлекает выгоду»