Омская область, 30 октября, 2007, 11:00 — ИА Регнум. Специалистами Управления Роспотребнадзора по Омской области и сотрудниками областного УВД проведена проверка 12 предприятий быстрого питания в общественных местах - нарушения санитарного законодательства выявлены на 11 предприятиях. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 30 октября сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Наиболее опасные нарушения установлены в кафе "Лидия" ИП Василевич Т.А., ул. Труда, 21А.: неудовлетворительное санитарное содержание и состояние помещений кафе, нет условий для мытья и дезинфекции посуды, недостаточно холодильников. Качество приготовленных блюд не оценивается. Санитарная обработка технологического оборудования, дезинфекция столовой посуды и приборов не производится. Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность поступающей и реализуемой продукции: мясных полуфабрикатов, майонеза, овощей, яиц. К работе допущены лица без медицинского осмотра. Работа этого кафе, а также "Восточной кухни", принадлежащей ИП Калитинской, по решению суда, приостановлены на месяц.

К административной ответственности за нарушения санитарного законодательства привлечены владельцы кафе: "Рандеву" ООО "Карьера", ул. Бульвар Зелёный 4; "Триалети" ИП Нечаев Г.Г. ул. Конева, 14/1; "Привал" ООО "Флок", ул. Лермонтова, 192; ИП Иванова О.С., ул. 10 лет Октября, 209; ИП Галстян А.Ю., ул. 10 лет Октября, 209; "Кушон" ИП Томикова, ул. Березовского, 15; "Лавр" ул. Рождественского, 6; ИП Гусева Г.Н, ул. 1-я Заводская, 19 на авторынке и павильона "Шаурма" ИП Болдырева С.С., ул. ул.1 Заводская, 19.