В Новосибирской области изъято более трех тонн опасной крупы

Новосибирск, 29 октября 2007, 12:03 — REGNUM  Более трех тонн некачественной и опасной для здоровья людей крупы были изъяты из оборота специалистами Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в октябре 2007 года. Как сообщили 29 октября корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе управления, крупа предназначалась для государственных нужд (детские сады и больницы).

Не соответствовало требованиям ГОСТ и санитарным правилам 1 000 кг крупы ячменной перловой, 72 кг крупы ячменной ячневой, 156 кг хлопьев овсяных "Геркулес", 140 кг крупы манной и 2 000 кг крупы рисовой.

Исследования показали, что во всех случаях был нарушен технологический процесс обработки - это уменьшает в крупах содержание питательных веществ и снижает их пищевую ценность. Кроме того, в крупе манной содержание металломагнитной примеси значительно превышало предельно допустимые нормы, что представляет прямую угрозу здоровью людей. А привкус горечи в "Геркулесе" говорит о нарушении условий хранения и истекшем сроке годности, такая крупа является токсичной для печени.

Как добавили в управлении, после проведения всех исследований будет ясно, пригодны данные крупы для использования на корм животным или они подлежат уничтожению. В настоящее время проводится проверка фирм-поставщиков. Материалы по делу переданы в прокуратуру.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
×

Сброс пароля

E-mail *
Пароль *
Имя *
Фамилия
Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями
Положения о защите персональных данных
E-mail