В Марий Эл по состоянию на 25 октября 2007 года самая высокая стоимость буханки пшеничного хлеба местного производства зафиксирована в торговой сети "Перекресток" - 11 рублей 60 копеек. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM, стоимость хлеба в других крупных торговых сетях Йошкар-Олы ( сеть магазинов "Наш", "Савария" и "Кувшинка" ) - от 9 рублей 50 копеек до 11 рублей 40 копеек. Стоимость ржаного хлеба - от 10 рублей 40 копеек до 10 рублей 90 копеек стоимость 1 литра молока местного производства жирностью 3,2% - от 17 рублей 50 копеек до 23 рублей 10 копеек. Стоимость 500-граммового пакета кефира жирностью 2,7 - 3,2% - от 10 рублей 10 копеек до 14 рублей 50 копеек. Цена 1 литра растительного масла - от 46 рублей 90 копеек до 52 рублей 50 копеек. Цена 1 десятка яиц местного производства отборной категории - от 34 рублей 70 копеек до 38 рублей.

Как сообщалось ранее, российские производители и продавцы подписали 24 октября соглашение о замораживании цен на основные продукты питания до февраля будущего года. Под действие документа попадают молоко, яйца, масло и хлеб. В течение всего срока действия соглашения цены будут зафиксированы на уровне, сложившемся 15 октября. При этом цены на подешевевшие с этой даты продукты разрешено поднять обратно до уровня 15 октября.

В Марий Эл в качестве мер по сдерживанию роста цен на основные продукты питания - молоко, хлеб и мясо - предлагается выпускать на сельхозпредприятиях республики больше конкурентной продукции лучшего качества, тогда за счет меньших издержек производства цены на местную продукцию будут ниже. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Минсельхозе республики, об этом президент Марий Эл Леонид Маркелов заявил 18 октября 2007 года в ходе рабочего совещания с руководителями наиболее крупных сельскохозяйственных предприятий республики. На встрече с главой республики присутствовали более 30 руководителей предприятий сельского хозяйства и перерабатывающей отрасли.

В Марий Эл в сентябре 2007 года индекс потребительских цен составил 101,1% (по Российской Федерации - 100,8%). С начала года темп роста потребительских цен в республике составил 108,3% (по Российской Федерации - 107,5%). Среди продуктов питания в сентябре больше всего выросли цены на подсолнечное масло, сыры, яйца, молоко и молочные продукты.