Бурятия, 26 октября, 2007, 16:12 — ИА Регнум. Праздник хлеба пройдет в Улан-Удэ 10 ноября. Как сообщил заместитель мэра по промышленности и предпринимательству Александр Козлов, в нем примут участие хлебопекарные предприятия и представители диаспор, проживающие в столице республики, передает ИРА "Восток-Телеинформ".

В 2006 году городские власти совместно с ассоциацией хлебопеков был проведен первый праздник, в нем приняли участие около 20 предприятий. "Мы рассчитываем, что и в этом году участников будет не меньше", - отметил Козлов.

Кроме пекарей, поучаствовать в празднике приглашены представители национальных диаспор Улан-Удэ. "У каждого народа свой способ выпекания хлеба - это разнообразие мы и хотим представить на празднике", - подчеркнул Александр Козлов.