Свердловская область, 9 октября, 2007, 09:54 — ИА Регнум. По итогам проверки Роспотребнадзора Свердловской области в I полугодии 2007 года выяснилось, что 7% хлебобулочных изделий в области не соответствуют стандартам качества. Почти 3% продукции продается с истекшим сроком годности, сообщили 9 октября корреспонденту ИА REGNUM в ведомстве.

Как говорят специалисты, пекари часто используют ненормативную муку. По итогам проверки предприятий, которые занимаются ее изготовлением, забраковано почти 15% муки.