В Курске прошел конкурс хлебопеков

Курск, 12 сентября 2007, 13:08 — REGNUM  11 сентября на базе ЗАО "Курскхлеб" состоялся областной конкурс профессионального мастерства по профессии "Хлебопек", сообщает корреспондент ИА REGNUM. Конкурс проводится в регионе уже не первый год.

В этом году, по информации пресс-службы губернатора, в мастерстве выпечки хлебобулочных изделий между собой состязались представители ЗАО "Курскхлеб", ОАО "Льговский хлебозавод", ОАО "Курскхлеб", ОАО "Щигровский хлебозавод", ПУ-5 города Курска, ОАО "Рыльский хлебозавод" и ООО "Курский хлебозавод".

Конкурс проходил в два этапа: практика и теория кулинарного искусства. Мастера должны были изготовить несколько сдобных и слоеных булок, свадебный каравай, а в заключение - кулинарное творение на тему "Золотая осень".

Конкурсное жюри, учитывая результаты теоретической части конкурса, определило тройку победителей по профессии "Хлебопек": первое место заняла Марина Усова, мастер ОАО "Курскхлеб", второе - Юлия Крестинина, пекарь ЗАО "Курскхлеб", третье место досталось Ольге Закроменко, пекарю ЗАО "Курскхлеб".

Также жюри отметило авторов нескольких работ в различных номинациях: "Профессиональный имидж" - Ирина Шатохина, мастер тесторазделочных машин ОАО "Щигровский хлебозавод", "За находчивость и оригинальность в работе" - Надежда Петрова, мастер производственного обучения ПУ-5 города Курска, "За волю к победе" - Наталья Ляпина, пекарь-мастер ОАО "Льговский хлебозавод", в номинации "Самый молодой участник конкурса" победила Татьяна Смецкая, пекарь ООО "Курский хлебозавод".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.04.17
«ЦСКА» забил четыре безответных мяча в ворота «Локомотива»
NB!
26.04.17
Не парад, но шествие: В Нижнем Новгороде продолжается подготовка к 9 мая
NB!
26.04.17
Румынская паранойя: «Россия — агрессор в информационной войне»
NB!
26.04.17
В США провели испытательный пуск МБР Minuteman III
NB!
26.04.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 26 апреля
NB!
26.04.17
Война России и США на Ближнем Востоке: сценарий из недалекого будущего
NB!
26.04.17
В Узбекистане вновь отменили акцию «Бессмертный полк»
NB!
26.04.17
Регионы смогут устанавливать требования к фамилиям детей
NB!
26.04.17
«Россия не хочет иметь репутацию страны, плюющей на экологию в Арктике»
NB!
26.04.17
«Не знаю, проснусь ли я в камере следующим утром»: экс-глава Удмуртии
NB!
26.04.17
Под ударом: Налоговый маневр превратит пенсии в пособия по бедности
NB!
26.04.17
Губернатор Петербурга умолчал о судьбе Исаакия, а депутаты не спросили
NB!
26.04.17
Главе Якутии «третий срок уже не светит, второй бы досидеть»
NB!
26.04.17
Экспертный круглый стол ИА REGNUM: «Новые губернаторы и старые элиты»
NB!
26.04.17
Новые губернаторы и старые элиты
NB!
26.04.17
«Правительство служит только тормозом»
NB!
26.04.17
Нефтегазовая отрасль Казахстана: стагнация с политическими рисками
NB!
26.04.17
Похитителям невест может грозить до трех лет лишения свободы
NB!
26.04.17
Чехия «выполнила долг»: парламент страны признал Геноцид армян
NB!
26.04.17
«Новосибирск слишком плоский, ему пора расти вниз и вверх»
NB!
26.04.17
Гладить нежно: как владимирские памятники отдали «безродному космополиту»
NB!
26.04.17
Страны Брейвика — «лидеры счастья»: новое измерение «шоковой терапии»