В Красноярском крае открылся новый цех на рыбоперерабатывающем предприятии "Руслов"

Красноярск, 17 августа 2007, 15:08 — REGNUM  Заместитель губернатора Андрей Гнездилов 17 августа принял участие в открытии цеха по производству свежемороженого филе на рыбоперерабатывающем предприятии "Руслов" в посёлке Приморск Балахтинского района. Как передает корреспондент ИА REGNUM-KNews, в новом цехе будет производиться филе окуня, щуки, плотвы и налима. Площадь цеха - 300 кв. метров, вспомогательных помещений - около 150 кв.м. Объем переработки филе составляет до 5 тонн в день.

На открытии нового цеха присутствовали депутат Законодательного собрания Виктор Зубарев, директор завода "Руслов" Андрей Щукин, руководитель агентства природопользования края Сергей Васин и глава Балахтинского района Николай Юртаев.

"Открытие подобного цеха - знаменательное событие для всего края, - рассказал Гнездилов. - Благодаря ему, впервые началась промышленная переработка рыбы, добытой в Красноярском водохранилище. Мы готовы помогать всем предприятиям, которые занимаются переработкой нашей рыбы. В частности, этому заводу мы предоставляем расширенные квоты на добычу водных ресурсов. Надеюсь, что открытие цеха послужит началу активного развития рыбной отрасли в регионе".

В настоящее время произведённая заводом продукция продаётся только оптовыми партиями, преимущественно в другие регионы страны. Директор завода Андрей Щукин отметил, что краевая администрация вышла к его предприятию с предложением о помощи в продвижении продукции в розничную сеть Красноярского края.

"Сейчас у нас существуют трудности в переговорах с местными супермаркетами. С помощью администрации края мы сможем осуществить задуманное, и планируем начать распространять нашу продукцию в Красноярске уже в ближайшие месяцы". Он добавил, что речная рыба будет стоить дешевле, чем морская. Ее цена будет колебаться от 25 до 125 рублей за килограмм в зависимости от вида рыбы.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.