В железногорских магазинах продают зараженный хлеб (Красноярский край)

Красноярск, 7 Августа 2007, 13:52 — REGNUM  Санитарная служба Железногорска проверит один из магазинов по адресу пр. Ленинградский на наличие картофельной палочки в хлебе. 8 августа специалисты отправятся на место выяснять обстоятельства по обращению жителя города, который приобрел в магазине зараженный хлеб. Об этом корреспонденту ИА REGNUM-KNews сообщили в региональном управлении №51 Федерального медико-биологического агентства России и городской санитарной службе.

В магазине специалисты проверят факт самого обращения. Если все подтвердится, и выяснится, что магазин соблюдает правила хранения продуктов, будет выявлен поставщик зараженного хлеба. Поскольку в городе немного своих пекарен, в основном хлеб завозят из Березовки и Красноярска, об этом случае проинформируют управление Роспотребнадзора Красноярского края.

Заместитель руководителя санитарной службы ЗАТО Елена Козина прокомментировала, что случай обнаружения заражения в хлебе рядовой. Она пояснила, что возбудитель - картофельная палочка - присутствует в природе везде: в почве, растениях, воздухе, соответственно и в зерне, а при размоле попадает в муку. "Поэтому мука всегда в той или иной степени содержит возбудителя картофельной болезни, - пояснила она. В цельном изделии заражения не обнаружить. Его видно только в разрезе: мякиш будет темного цвета со специфическим резким запахом, липкий, тянущийся. "Такой хлеб в здравом уме никто не съест", - отметила Козина.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
07.12.16
МОК продлевает санкции против России
NB!
07.12.16
«Заморозка» накопительной части пенсии на три года прошла II чтение Госдумы
NB!
07.12.16
Восстанавливаются пенсионные права осужденных и реабилитированных граждан
NB!
07.12.16
Приостановка компенсаций советских вкладов Сбербанка продлевается
NB!
07.12.16
«Севастополь ждет от нового губернатора решения социальных проблем»
NB!
07.12.16
Госдума повысила МРОТ на 300 рублей
NB!
07.12.16
Атомная энергетика Украины — это сильная головная боль для Европы: обзор
NB!
07.12.16
Госдума устанавливает единый порядок индексации соцвыплат с 2018 года
NB!
07.12.16
В Ингушетии задержаны сотрудники Центра по противодействию экстремизму
NB!
07.12.16
Радио REGNUM: второй выпуск за 7 декабря
NB!
07.12.16
Министр — екатеринбуржцам: Скинемся на метро
NB!
07.12.16
Киев пытается уйти от обсуждения политической повестки — Грызлов
NB!
07.12.16
«Нафтогаз»: нужно допсоглашение с РФ, иначе газ до нас не дойдет
NB!
07.12.16
«Теневой» мусор Подмосковья: сколько теряет область на криминальных схемах?
NB!
07.12.16
AC: Борьба США с терроризмом — полностью неэффективна
NB!
07.12.16
Константинопольские следы белой русской разведки. Очерк III
NB!
07.12.16
Минздрав анонсировал переход на систему лекарственного страхования
NB!
07.12.16
Путин дал высокую оценку работе ФСБ в период выборов
NB!
07.12.16
КНБ Казахстана сообщило подробности спецоперации в Актюбинске
NB!
07.12.16
Ярославцы обещают Сергею Собянину назвать мост в его честь
NB!
07.12.16
«Издевательство»: мандата лишен лишь один депутат горсовета Красноярска
NB!
07.12.16
Благодарность и самобичевание: глава Карелии овладел «искусством выживания»