Приморский край, 3 августа, 2007, 06:42 — ИА Регнум. В рамках IV Приморского кулинарного фестиваля 7 - 8 сентября во Владивостоке пройдет выставка "Дальневосточное гостеприимство 2007". Как сообщила корреспонденту ИА REGNUM 3 августа пресс-секретарь IV Приморского кулинарного фестиваля Нина Михайлюк, в этом году выставку посетят около 4 - 5 тыс.человек, в том числе высокопрофессиональные шеф-повара, кондитеры, сомелье и баристы, владельцы именитых гостиниц, ресторанов, а также инвесторы.

Экспонаты выставки будут размещены по двум основным темам: продукты питания и новейшие технологии и оборудование для кафе и ресторанов. Также на своих стендах компании организуют промо-кухни, с помощью которых продемонстрируют приготовление оригинальных блюд. Кроме этого, на одной из площадок будет открыт индийский ресторанный дворик. По словам Нины Михайлюк, на площадках также будут проводиться конкурсы.

"Дальневосточное гостеприимство" - одна из самых ярких и "вкусных" выставок. Атмосфера праздника - самое главное, чего нам удалось достичь в организации выставки и Кулинарного фестиваля", - рассказал президент Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров Роман Иванищев.

Как напомнили в оргкомитете фестиваля, первая выставка "Дальневосточное гостеприимство" прошла в 2004 году. Выставка организована при поддержке администрации Приморского края и администрации города Владивостока.