За июль текущего года цены на некоторые сорта хлеба в Астраханской области в среднем выросли на 3 рубля. И по прогнозам специалистов, они еще будут расти, сообщает радиостанция "Русское радио Астрахань".

На подорожании хлебобулочных изделий сказывается рост закупочных цен на зерно для производства муки: в июле в среднем эти цены выросли на 50%. Осложняется ситуация тем, что все зерно в области привозное. Поэтому местные изготовители хлебобулочных изделий пытаются самостоятельно регулировать цены на астраханском рынке.

Кроме того, специалисты отмечают, что с января изменился и вес некоторых видов выпечки (отмечается снижение веса на 30 граммов). При этом цены остались на прежнем уровне.

В ближайшие дни этот вопрос будет обсуждаться на уровне правительства области. В то же время специалисты обещают, что к сентябрю ситуация стабилизируется.