В Йошкар-Оле (Марий Эл) пройдет фестиваль мороженого

Йошкар-Ола, 18 Июля 2007, 10:38 — REGNUM  Летом 2008 года в Йошкар-Оле пройдет региональный фестиваль мороженого, который предполагается проводить ежегодно. 17 июля 2007 года об этом заявил президент Марий Эл Леонид Маркелов, присутствовавший на открытии нового предприятия по производству мороженого и замороженных полуфабрикатов в Йошкар-Оле, сообщает корреспондент ИА REGNUM.

По сообщению менеджмента предприятия, в производстве классического пломбира используются только натуральные продукты. Местное мороженое делается по традиционным русским рецептам. "Подобного качества мороженого нигде в Поволжье не производится. Уверен, что мы сможем конкурировать и по качеству и по цене с существующими производителями", - прокомментировал директора хладокомбината Амир Шакиров. Также на предприятии будет выпускаться фруктовый лед на натуральном сырье, в том числе и из лесных ягод, произрастающих в Марий Эл. К концу 2007 года ассортимент мороженого и замороженных продуктов достигнет 200 видов. С августа 2007 года марийское мороженое под торговой маркой "Мари-айс" будет поставляться как на местные прилавки, так в Татарстан, Чувашию, Коми.

От начального до конечного цикла мороженое производится по итальянской технологии. А сырье используется только местное, молоко высокого качества, которое производится в пригородных хозяйствах республики. Одна машина выдает 3 тысячи порций в час. Уже сегодня фабрика готова производить до 20 тонн сладкой продукции в сутки. Планируется, что в будущем на базе Марийского хладокомбината построят высокотехнологичные комплексы с технологией бесконтактного доения на 3-5 тыс. голов дойного стада.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, новое производство - крупный инвестиционный проект Марий Эл. Общая стоимость проекта - 226 млн. рублей, из них собственные средства предприятия - 65 млн. рублей, заемные - 161 млн. рублей, из которых 127,8 млн. рублей направлены на приобретение оборудования. Предполагаемый выпуск продукции при выходе предприятия на проектную мощность (в 2008 г.) - 138,2 млн. рублей в год, в том числе мороженого и замороженных десертов - 1500 тонн на сумму 103,8 млн. рублей в год. Решением правительства республики предприятию оказана государственная поддержка в размере 31,3 млн. рублей на приобретение и монтаж итальянского технологического оборудования компании "Cogil Engineering S.R.L".

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
03.12.16
Реставрация: вот как надо работать!
NB!
03.12.16
Чудесное спасение в чемпионате Испании. «Барселона»—«Реал» 1:1
NB!
03.12.16
Новый президент Австрии может признать Крым российским
NB!
03.12.16
Власти Крыма: Решение Украины об аресте «скифского золота» ничего не значит
NB!
03.12.16
Как в России победить антироссийскую элиту? Есть верный способ!
NB!
03.12.16
Прорвется ли «Турецкий поток» в Европу
NB!
03.12.16
ЦСКА неожиданно разгромил «Урал»
NB!
03.12.16
Российские саперы прибыли в Сирию для разминирования Восточного Алеппо
NB!
03.12.16
Лавров назвал условие для решения территориального спора вокруг Курил
NB!
03.12.16
Стали известны подробности гибели космического грузовика «Прогресс»
NB!
03.12.16
Польша очень встревожена ситуацией на Украине
NB!
03.12.16
«Большой брат» уже здесь: в Британии отменили право на личную жизнь
NB!
03.12.16
Щось у лісі здохло: Порошенко озаботился национальным единством
NB!
03.12.16
Минобороны: Великобритании лучше не мешать России помогать жителям Алеппо
NB!
03.12.16
Почему президент Путин цитировал Евангелие от Матфея
NB!
03.12.16
СМИ: хакеры похитили со счетов Банка России 2 млрд рублей
NB!
03.12.16
СМИ: после президентства Обама хочет уйти в медиабизнес
NB!
03.12.16
Греф притворился инвалидом и попытался взять кредит в Сбербанке
NB!
03.12.16
Пушков: Воюя со своим народом, Порошенко рискует похоронить Украину
NB!
03.12.16
В столице Ливии идут уличные бои
NB!
03.12.16
Судьба Севастополя – цель Крымской войны
NB!
03.12.16
Петербургские водители не смогли опробовать ЗСД – трасса закрыта