Цены на тамбовский хлеб: кризисный обвал цен сменяется их "ползучим" ростом

Тамбов, 12 июля 2007, 19:44 — REGNUM  12 июля в Тамбовском медиацентре состоялся круглый стол, участники которого обсудили ситуацию на хлебном рынке области. Напомним, с 3 июля в Тамбовской области на 30-40 процентов повысились цены на основные сорта пшеничных хлебобулочные изделия. Комментируя происходящее, вице-губернатор Петр Черноиванов особо подчеркнул, что ситуация с ценами на хлеб зависит именно от стоимости зерна на мировом и российском рынке, поскольку в регионе они сложатся окончательно лишь к 30 июля. По его мнению, рост цен на хлеб если и затормозится, то не остановится окончательно - такие условия диктует свободный рынок, сообщает корреспондент ИА REGNUM.

Происшедшее в начале июля Петр Черноиванов назвал кризисом: "С моей точки зрения, повышение цен на хлеб, более чем на 20 процентов, это критическая ситуация. У нас, в данном случае, на хлебобулочную продукцию из муки высшего сорта хлебокомбинаты повысили цены на 30 процентов плюс розничная надбавка. И получилось, что сегодня повышение составило около 40 процентов. Но это моя оценка. Мы этот период должны были пройти более гладко... Слово "критическая" выскочило у меня подсознательно, потому, что количество писем и звонков с обращениями граждан достаточно большое".

"Тамбовская область - вообще особый случай. Формирование цен на хлеб в Тамбовской области до 1 января 2007 года регулировалось администрацией. Издавались специальные постановления губернатора о порядке декларирования оптовых отпускных цен на хлебобулочные изделия, работал специальный региональный закон, определявший величину торговой надбавки на розничные цены. Был закон областной думы, определяющий порядок ценообразования в Тамбовской области на спец-перечень социально значимых товаров. Цены были ниже средних по России. Когда принимали решение об отмене регулирования цен на хлеб, планировалось, что повышение будет происходить с меньшей динамикой и мы поэтапно - на 10-15 процентов за раз - подравняемся с соседними регионами. К сожалению, нам не хватило времени. К тому же нормативные акты - "регуляторы" - противоречили федеральным законам и они были отменены. Сегодня хлеб в Тамбовской области является таким же продуктом питания, как и все остальные. Тем не менее, власти обязаны были влиять на процесс образования цен на хлеб не прямо, а опосредованно, с помощью экономических рычагов. Администрация Тамбовской области имела созданный на средства областного бюджета страховой зерновой фонд и могла использовать этот запас зерна для регулирования цен с помощью интервенций. К великому сожалению, за последние четыре года существования этот фонд принес серьезные убытки областному бюджету. И сегодня он уже не существует", - отметил вице-губернатор.

"Сегодня между администрацией Тамбовской области и ассоциацией хлебопромышленников существует соглашение о том, что в условиях кризиса повышение цен на хлеб мы должны согласовывать, - подчеркнул Петр Черноиванов. - Хлеб ржано-пшеничный "Тамбовский", "Дарницкий" пока не дорожал, но динамика роста цен на ржаную муку, пшеничную муку первого и высшего сорта. Это связано с сезонными факторами. В этот период времени, когда начинается уборочная в южных районах нашей страны - на Кубани, в Ростовской, Волгоградской областях, идет формирование цены на зерно, которая потом проецируется на стоимость муки и стоимость хлеба. В прошлом году пшеница третьего-четвертого класса в Тамбовской области стоила 3,2-3,5 тыс. рублей. Теперь средние цены на нее достигли 5,5-5,7 тыс. рублей за тонну. Рост цен на зерновом рынке региона продолжается. У нас нет данных, что они стабилизировались и мы могли бы их взять в расчеты для формирования устойчивых цен на хлеб. Реальные цены на тамбовское зерно нового урожая пока неизвестны - мы не приступили к уборочной, но в начале июля ситуация уже достигла максимума, когда потребители зерна - мукомольные и хлебопекарные предприятия - не смогли сдержать себестоимость своей продукции в прежних пределах. Исходя их этого и началось повышение цен. Это может продолжаться долго. Но уже понятно, что значительного повышения цены на хлеб из ржано-пшеничной муки наверное не произойдет. Сегодня цены на этот сорт хлеба у нас самые низкие в Черноземье. 10 июля в Тамбове один килограмм хлеба "Дарницкий" стоил 9,82 рубля, в Белгороде - 10 рублей, в Курске - 11 рублей, в Орле - 11,67 рублей, в Воронеже - 15,5 рубля, в Липецке - 16,27 рубля. Это тоже создает трудности. Если в соседних регионах цены на ржано-пшеничный хлеб, исходя из сегодняшней рыночной цены на муку, будут повышаться на 10-15 процентов, то нам придется повысить цену на этот сорт хлеба до 20 процентов. Что касается хлебобулочной продукции их пшеничной муки высшего сорта, то на нее, как вы знаете, цены уже повысились. Это вызывает серьезную обеспокоенность и власти, и населения. Удерживать цены на высший сорт хлеба у нас не было возможности, в противном случае экономика хлебопекарных предприятий просто бы разрушилась. Сегодня они несут убытки при производстве ржано-пшеничного хлеба. Но по пшеничному хлебу высшего сорта наши цены уже выровнялись с соседними регионами. Для примера, один килограмм батона "Нарезной" в Белгороде стоит 25 рублей, в Курске - 30 рублей, в Воронеже - 22,60 рубля, в Орле - 24, 29 рубля, в Липецке - 29,50, в Тамбове 24,79 рубля. И тут наши цены чуть ниже средних. Рыночные отношения тоже должны регулироваться. Вы наверняка помните, что эффективной практика зерновых интервенций. Когда цены на зерно сильно "ползли" наверх, правительство выбрасывало на рынок зерно, которое сегодня хранится, в том числе, и на тамбовских элеваторах. Оно было закуплено государством на случай непредвиденных экстренных ситуаций для фиксации ползущих цен. Сегодня такого решения пока не принимается потому, что резкого повышения цен на хлеб в России больше не будет. Даже если цена на муку сегодня выросла в полтора раза, это не значит, что цены на хлеб должны вырасти в полтора раза. Из одного килограмма муки получается 1,4 килограмма хлеба".

"11 июля я встречался с руководителями тамбовских хлебопекарных предприятий. Речь шла о повышении цен на ржано-пшеничный хлеб. В результате сложных и долгих переговоров мы договорились ближайшие 15 дней не возвращаться к этому вопросу, последить, будут ли стабилизироваться цены на хлеб. Мы договорились, что повышение на этот хлеб не будет резким и скачкообразным, как это получилось с продукцией из муки высшего сорта, оно будет растянуто по времени. Если этого не сделать, дешевая продукция будет "вымыта" из ассортимента продукции хлебокомбинатов. Как добиться, чтобы не возник новый кризис? Тут возможно несколько вариантов - это создание страхового зернового фонда, для чего потребуется строчка в бюджете. Возможно субсидирование процентной ставки по кредитам на закупки зерна хлебокомбинатами и мукомольными предприятиями. С 20 июля начнется уборка зерновых в Тамбовской области, после 30 июля цены на него они традиционно начнут падать. Мы не должны создать новую критическую ситуацию.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
26.04.17
Иначе – беда. Новая техника требует новой культуры управления
NB!
26.04.17
Казахстан: тенденцию к исламизации нужно подавлять сразу
NB!
26.04.17
ПМР: «Приднестровские» инициативы Додона — «пыль в глаза и популизм»
NB!
26.04.17
США против КНДР: почему не применяется проверенная «мягкая сила»?
NB!
26.04.17
«Гринпис» на Севере: угрозы санкций и немножко защиты природы
NB!
26.04.17
Куда заводит свобода, или Остепенившийся революционер
NB!
26.04.17
Герника: трагедия, ставшая торговой маркой
NB!
26.04.17
«При цене ниже 100 долларов за баррель интереса к Арктике не будет»
NB!
26.04.17
«Русские хакеры рассказали, что Макрон изменил жене с мужчиной»
NB!
26.04.17
«Транзит газа через Украину могут оставить, чтобы ЕС не мешал «Газпрому»
NB!
26.04.17
ГЛОНАСС: Четыре месяца работы, что дальше?
NB!
26.04.17
Старт продаж «народных облигаций»: Станут ли ОФЗ альтернативой вкладам?
NB!
25.04.17
Отставка председателя правительства Астраханской области была предсказуема
NB!
25.04.17
Путин присвоил звание Героя Труда пяти гражданам РФ
NB!
25.04.17
Минтимер Шаймиев — Герой Труда
NB!
25.04.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 25 апреля
NB!
25.04.17
Депутаты Новосибирска требуют от области вернуть 3,5 млрд рублей от НДФЛ
NB!
25.04.17
Выборы президента Франции: чего опасаются российские финансисты
NB!
25.04.17
Венесуэла: число погибших выросло до 26
NB!
25.04.17
МИД Латвии: ситуация в Прибалтике такая же опасная, как и в Корее
NB!
25.04.17
Законопроект о правилах транзита внесен в ГД: Коридоры и новые сборы
NB!
25.04.17
Реализация промышленных товаров в ДНР достигла 35% от довоенного уровня