Тамбовская прокуратура возбудила 6 дел о небезопасном питании детей в детсадах

Тамбов, 13 июня 2007, 14:51 — REGNUM  Прокуратура Мордовского района Тамбовской области выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания в детских дошкольных учреждениях (ДОУ) Мордовского района. Как сообщили ИА REGNUM в прокуратуре области, проверку провели сотрудники прокуратуры района совместно со специалистами территориального управления Роспотребнадзора по Тамбовской области.

Оказалось, что практически в каждом ДОУ используются продукты, которые невозможно идентифицировать с сертификатом соответствия, а, следовательно, определить их качество и безопасность. Другим распространенным нарушением оказалось несоблюдение нормы питания для детей.

При выборочном взвешивании порций гарнира (гречневой каши) на обед в различных возрастных группах в Новопокровском детском саду они оказались в два раза меньше рекомендуемых объемов. А такие обязательные блюда в обед, как салат, вообще отсутствовали.

В муниципальном дошкольном образовательном учреждении "Шульгинский детский сад", 5-летнему ребенку в полдник было подано 2 дольки яблока, 1 долька апельсина (общий вес 40 граммов), 1 вафля весом 20 граммов и 110 граммов чая, тогда как по норме, предусмотренной СанПин, необходимо подать 150 граммов фруктов, 70 граммов вафлей, 200 граммов кефира либо молока. Кроме того, полдник должен включать блюдо из творога, круп или овощей. Также, нередко, при приготовлении суточного питания, производится несогласованная с Управлением Роспотребнадзора замена продуктов питания, повсеместно допускаются нарушения условий хранения продуктов.

По результатам проверки прокуратурой Мордовского района возбуждено 6 производств об административном правонарушении по ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, предусматривающей ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.