Чувашия, 6 июля, 2001, 14:31 — ИА Регнум. В Чувашии создается Ассоциация кулинаров. Такое решение было приянто 3 июля этого года Министерством предпринимательства республики на организационном собрании с участием руководителей предприятий общественного питания городов Чебоксары, Новочебоксарска, Шумерли, Чебоксарского и Козловского районов Чувашской Республики, Управления Госторгинспекции по Чувашской Республике, ЦГСЭН по Чувашской Республике. Планируется, что ассоциация объединит усилия кулинаров в деле улучшения и организации питания населения Чувашии, повышение уровня сервиса, развитие национальных кулинарных школ республики.

Основными задачами ассоциации будут всемерное содействие развитию творчества и мастерства работников общественного питания, обмен опытом, повышение профессиональной подготовки кадров, престижа профессий "повар" и "кондитер". Участники собрания единогласно одобрили необходимость создания Ассоциации кулинаров Чувашской Республики и выразили согласие на вступление в ее состав.