В Зеленогорске отмечен рост заболеваемости сальмонеллезом (Красноярский край)

Красноярск, 29 мая 2007, 15:13 — REGNUM  В Зеленогорске эпидемиологи озабочены ростом заболеваемости сальмонеллезом. Как сообщила ТРК "Зеленогорск", только в мае сальмонеллезом заболели 26 человек, среди которых есть и дети. Это почти в три раза превышает показатели 2006 года. Местные специалисты заявляют, что причина увеличения количества заболеваний - активизация возбудителя сальмонеллеза во внешней среде. Особое внимание эпидемиологов привлекли магазины сети "Алпи" - при проверках помещений, используемых для изготовления продовольствия, там найден возбудитель сальмонеллеза. Эксперты утверждают, что источник заражения - приобретенное магазином куриное мясо, которое было недостаточно обработано термически. Лица, виновные в нарушении санитарных правил, привлечены к административной ответственности.

Помимо "Алпи", эпидемиологи проводят проверки других местных продовольственных магазинов. Планируется ужесточить контроль за всеми предприятиями общественного питания.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.