Подведены итоги очередного этапа мониторинга динамики цен на хлеб в Москве. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе департамента продовольственных ресурсов Москвы, оптово-отпускные цены хлебозаводов города не повышались с января 2007 года. В апреле по данным ОАО "Мосхлеб" средние оптово-отпускные цены хлебозаводов города с учетом роста себестоимости производства хлеба увеличились: на хлеб из пшеничной муки высшего сорта в среднем на 0,5%, на хлеб ржано-пшеничный - на 0,8%. По данным Мосгорстат, в апреле рост розничных цен на хлеб из пшеничной муки и ржано-пшеничный хлеб составил 0,2%.

Характер развития ценовой конъюнктуры на хлеб в столице в ближайшие месяцы не должен заметно измениться, считают специалисты департамента. Этому, по их мнению, будет способствовать стабильная ценовая ситуация на рынке зерна, наличие в городе достаточных запасов зерна в городском резервном продовольственном фонде, финансирование на льготных условиях текущих поставок зерна на мелькомбинаты города.