Вологодская область, 11 мая, 2007, 13:26 — ИА Регнум. Эксперты оценивают ситуацию на рынке зерна Вологодской области как стабильную. Открывая совещание по вопросу обеспеченности области зерном и продуктами переработки, начальник Департамента продресурсов Тамара Бритвина заявила, что цены на основные сорта муки в области удалось стабилизировать, сообщает корреспондент ИА REGNUM. При этом динамика роста наблюдалась в конце 2006 года и в начале 2007-го.

"Ситуация стабильна, в новый год мы вошли с большим запасом. Значительно уменьшилось в области производство хлеба, предприятия переориентировались на кондитерские изделия и другую продукцию. В регионе активно развиваются малые предприятия, совершенствуется технология", - сказала Бритвина. При этом специалисты отмечают, что цены более стабильны на малых предприятиях области. Существенного и необоснованного роста цен на хлебобулочную продукцию в 1-м квартале 2007 года не наблюдалось. По словам начальника управления регионального рынка зерна Михаила Панова, рост цен укладывается в инфляционные процессы. Кроме того, на рынок Вологодской области более интенсивно стала поступать продукция из других областей.