Новости сюжета
«Информационные технологии»

Норильск. Завтраки для младших школьников Норильска стали платными

Красноярский край, 20 января 2003, 06:08 — REGNUM Завтраки для младших школьников Большого Норильска перестали быть бесплатными. Теперешняя их стоимость - 16 рублей.

Ранее полная стоимость завтрака учеников младших классов, 32 рубля, оплачивалась из бюджета города. С 1 января наступившего года бюджет предусматривает оплату только половины этой суммы, недостающие 16 рублей придется вносить родителям.

Стоимость питания для учеников старших классов и групп продленного дня осталась на прежнем уровне - 43 и 48 рублей соответственно.

История вопроса

Качественное питание в школах и детских садах очень важно для поддержания здоровья детей и их способности к обучению.
Большинство пищеблоков школ в Российской Федерации построены ещё до 1980 года, и не отвечают современным требованиям. Зачастую используется оборудование с высокой степенью износа.
Органы санитарно-эпидемиологического надзора принимают меры вплоть до приостановки работы пищеблоков. В большинстве случаев причинами является неудовлетворительное состояние помещений или оборудования, нехватка необходимого оборудования и инвентаря, несоблюдение санитарных норм и правил, отсутствие у персонала необходимой медицинской аттестации.
В результате эксплуатации аварийных помещений, нарушений температурного режима хранения продукции и правил тепловой и санитарной обработки продуктов, оборудования и инвентаря происходят отравления детей, иногда массовые.
Не такими заметными, но всё же значительными проблемами являются использование слишком жирной, сладкой или солёной пищи, несоблюдение минерального состава, отсутствие контроля за качеством воды, несоответствие выходов готовых блюд и т.п.
Причинами проблем организации питания в школах и детских садах является недостаточное финансирование, злоупотребления в системе закупок продуктов и оборудования, а также отсутствие достаточного контроля.