"Красноярская ярмарка" проведет конкурс профмастерства среди портье

Красноярск, 11 апреля 2007, 09:41 — REGNUM  18 апреля ВК "Красноярская ярмарка" в рамках выставки "Сибирский форум гостеприимства HoReCa. Индустрия питания и напитков. Ресторанный и гостиничный бизнес" впервые проведет конкурс профессионального мастерства среди портье - "Лицо сибирского отеля".

Конкурс пройдет при поддержке некоммерческого партнерства "Сибирская ассоциация гостеприимства". По информации, полученной от организаторов выставки, в конкурсе примут участие лучшие представители восьми гостиниц Красноярска. Среди участников - администраторы, портье гостиниц, санаториев, баз отдыха, профилакториев, предприятий гостиничного бизнеса различных форм собственности. Все они - победители внутригостиничных отборочных соревнований.

Участники должны будут провести самопрезентацию, ответить на теоретические вопросы по теме "Индустрия гостеприимства", выполнить практическое задание по правильности оформления документов и позитивно разрешить конфликтную ситуацию, спровоцированную гостем. По словам исполнительного директора выставки Светланы Гроо, участие в конкурсе поможет учреждениям гостиничного бизнеса широко заявить о своих достижениях и привлечь новых посетителей. "Портье - это лицо гостиницы. Он встречает гостя, размещает его. И настроение людей во многом зависит от его умения общаться, его профессионализма, так как все основные контакты гостей в процессе проживания осуществляются с ним, и высокий профессионализм портье - один из факторов, по которым гости нашего города составляют впечатление о Красноярске", - пояснила она.

Победитель конкурса получит туристическую путевку и сможет посвятить летний отпуск активному познавательному отдыху. Участники, занявшие второе и третье места, получат возможность обучения на курсах английского языка. Кроме конкурса на звание лучшего портье, в рамках выставки состоятся многочисленные мастер - классы для поваров и кондитеров, мастер - классы для бариста и для всех желающих по Latte- art (искусство рисования по кофейной пенке), презентация кейтеринговых услуг, показы форменной одежды, соревнования официантов и многие других мероприятия.

Выставка "Сибирский форум гостеприимства HoReCa. Индустрия питания и напитков. Ресторанный и гостиничный бизнес" пройдет во Дворце Спорта на о. Отдыха с 17 по 20 апреля.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
29.04.17
Черногория в НАТО и новая геополитическая действительность на Балканах
NB!
29.04.17
«Лас-Пальмас» потерпел позорное поражение от «Атлетико» — 0:5
NB!
29.04.17
Новый подсчёт жертв войны ДНР
NB!
29.04.17
«Бавария» стала победителем Бундеслиги
NB!
29.04.17
«МТС Украина» приказано блокировать телефоны скорой помощи в ДНР
NB!
29.04.17
«Держать строй!»: фоторепортаж
NB!
29.04.17
«Реал» (Мадрид) вырвал победу в матче с «Валенсией»
NB!
29.04.17
МВД Украины просит граждан не носить георгиевские ленты 8-9 мая
NB!
29.04.17
Демонтированный памятник кузнецу Шомахмудову вернется в центр Ташкента
NB!
29.04.17
Психология и происхождение современного терроризма
NB!
29.04.17
Современный оракул — толстый, желчный и брюзгливый
NB!
29.04.17
Русские следы на востоке Турции
NB!
29.04.17
СМИ ЕС: «С наскока Америку великой не сделать»
NB!
29.04.17
Солдаты и матросы — против травли Ленина
NB!
29.04.17
«Апрельская война в Нагорном Карабахе поставила Азербайджан в тупик»
NB!
29.04.17
Ватикан чертит новую церковную карту Ближнего Востока
NB!
29.04.17
Как это будет: репетиция Парада Победы в Воронеже
NB!
29.04.17
Евросоюз не будет «бесплатно кормить» Британию после Brexit — Минфин ФРГ
NB!
29.04.17
Выборы во Франции: шанс на обновление будет упущен?
NB!
29.04.17
Свалка на Украине примет ядерные отходы. После освоения денег
NB!
29.04.17
Парламентаризм Грузии открыл врата надежды
NB!
29.04.17
Исламофобия помогла Эрдогану выиграть референдум