В Чувашии пройдут пасхальные кулинарные конкурсы

Чебоксары, 5 апреля 2007, 14:10 — REGNUM  7 апреля в Чебоксарах в торговом комплексе "Мега Молл" пройдет ежегодный республиканский конкурс профессионального мастерства среди поваров и кондитеров в рамках ежегодной выставки-продажи "Пасхальное чудо-2007". Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Минэкономразвития Чувашии, повара и кондитеры предприятий общественного питания будут состязаться в пяти номинациях: "Лучший пасхальный кулич", "Лучшее приготовление пасхи", "Лучшая роспись пасхального яйца", "Самое оригинальное оформление пасхального стола", "Самый оригинальный пасхальный гостинец ребенку". Оценивать представленные на конкурс работы будет конкурсная комиссия, членами которой являются представители Минэкономразвития Чувашии, администрации города Чебоксары, пищевых лабораторий и профессиональных учебных заведений. Жюри будет учитывать оригинальность авторской идеи, художественное оформление блюда, степень его сложности, вкусовые качества и использование современных технологий. В настоящее время на конкурс подано 13 заявок от предприятий общественного питания и хлебозаводов городов Чебоксары и Новочебоксарск, а также Моргаушского и Янтиковского районов. По словам организаторов, проведение подобных акций помогает поддержать традиции празднования светлого праздника Пасхи и способствует расширению праздничного ассортимента предприятий общественного питания.

Аналогичный конкурс "Пасхальный кулич-2007" состоится 7 апреля в Новочебоксарске. Он будет проводиться на Соборной площади города. Лучшие повара и кондитеры пяти промышленных предприятий общественного питания ОАО "Волна", ОАО "Валдай", ОАО "Восход", ОАО "Сударушка" и МУП "Фабрика школьного питания", а также новочебоксарского хлебозавода представят пасхальные блюда. Жюри выберет лучшие в трех номинациях - "Лучший пасхальный кулич", "Лучшая роспись пасхального яййа", "Самое оригинальное оформление пасхального стола". Помимо вкусовых качеств, художественного оформления и степени сложности блюда, жюри будет оценивать художественное оформление палатки и внешний вид продавцов, сообщили ИА REGNUM в администрации Новочебоксарска. Отметим, на республиканском конкурсе "Пасхальное чудо-2007" Новочебоксарск будут представлять пять предприятий.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
23.05.17
Когда появится «второе дыхание» ОЧЭС
NB!
23.05.17
Гройсман обещает Украине бездефицитный Пенсионный фонд через 10 лет
NB!
23.05.17
Телеканалы Украины обязали вещать и петь по-украински на 75%
NB!
23.05.17
68-я отметка: «РусГидро» не унимается?
NB!
23.05.17
Радио REGNUM: Аналитика. Главное за 23 мая
NB!
23.05.17
Великая шахматная доска и ее пешки
NB!
23.05.17
Предприниматели готовы отказаться от прибылей в пользу государства?
NB!
23.05.17
Куда плыл корабль дураков
NB!
23.05.17
American Conservative: Визит Трампа в Саудовскую Аравию – верх лицемерия
NB!
23.05.17
Россия «разваливает» ЕС, опасаясь «цветной революции» — The Hill
NB!
23.05.17
Перегруз теплохода в Татарии: повторение истории?
NB!
23.05.17
Омбудсмен Чечни: «Чеченский народ кому-то сильно мешает»
NB!
23.05.17
Украинская модель выпрашивания денег идет ко дну — Пушков
NB!
23.05.17
Крым: Программу переселения из аварийного жилья снова ждёт провал?
NB!
23.05.17
Путин выразил соболезнования Терезе Мэй после взрыва в Манчестере
NB!
23.05.17
Подайте на евроколею! — Украина клянчит на перешивку железных дорог: обзор
NB!
23.05.17
Под огнем — 19 населенных пунктов ДНР: сводка боевых действий за сутки
NB!
23.05.17
Косачев: Пора понять, что взрывает европейцев не Асад и не Кремль
NB!
23.05.17
Как байкальский проект сменил название и потерял бизнес-составляющую
NB!
23.05.17
Власти КНР объявили войну запрещенному интернет-контенту
NB!
23.05.17
Стивен Сигал построит спортивный комплекс на «дальневосточном гектаре»
NB!
23.05.17
Казённый человек России