В 2006 году в Вологодской области выросло производство мясных продуктов

Вологда, 23 марта 2007, 14:06 — REGNUM  Мясоперерабатывающими предприятиями Вологодской области за 2006 год было выработано порядка 72 тыс. тонн мяса, колбасных изделий и полуфабрикатов.

Как рассказал корреспонденту ИА REGNUM начальник управления животноводства, комплексов, птицефабрик и племенного дела департамента сельского хозяйства области Александр Махов, мяса и субпродуктов за год было выработано 33,7 тыс. тонн (+3%), колбасных изделий - 24,3 тыс. тонн (+7%), полуфабрикатов - 14,5 тыс. тонн (+15%). По словам специалистов, наиболее динамично развивалось производство мяса птицы: его выработка увеличилась на 2 тыс. тонн, или на 11%. Нужно отметить, что основными производителями говядины и свинины в области являются промышленные мясокомбинаты - на их долю приходится 69% выпуска этих видов мяса. Почти на 3 кг выросло потребление мяса на душу населения, оно составило 58 кг в год. Наибольший удельный вес в общем объеме производства колбас и копченостей занимают вареные колбасы, которых производится 43% от общего объема производства колбас. На втором месте сосиски и сардельки - 22%, на третьем - полукопченые колбасы - 20% и на четвертом - копчености - 8%.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
27.05.17
В США на 90-м году жизни умер Збигнев Бжезинский
NB!
27.05.17
Бернарду Силва стал игроком «Манчестер Сити»
NB!
27.05.17
Реституция: РПЦ наносит ответный удар
NB!
27.05.17
Рухани переизбран. За что проголосовали иранцы?
NB!
27.05.17
Проблема белорусского поэта Некляева: невежество и...
NB!
27.05.17
Американская комедия в 40-е: от бунта до госзаказа
NB!
27.05.17
Венесуэла: естественная эволюция или режиссируемая революция?
NB!
27.05.17
Цезари современной Грузии: главное — зрелища, хлеб подождет
NB!
27.05.17
«Китаю не нужны корейские «ядерные грибы» у своих границ»
NB!
27.05.17
«Над саммитом НАТО нависала тень Путина»
NB!
27.05.17
The Daily Mail: «Трамп – обреченный на вечный бой»
NB!
27.05.17
Мадуро призвал оппозицию «уйти с улицы и заняться полезным делом»
NB!
26.05.17
Молдавия: мэра Кишинева Киртоакэ арестовала «рука Москвы»
NB!
26.05.17
Какие сигналы посылают Алиев и Саргсян друг другу
NB!
26.05.17
Глава Севастополя — горожанам: Не поддавайтесь на провокации!
NB!
26.05.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 26 мая
NB!
26.05.17
Кому на самом деле принадлежат СМИ Казахстана
NB!
26.05.17
Фантазии чиновника: кому нужен Кембридж, если есть Орловский университет?
NB!
26.05.17
В Норвегии у литовки забрали ребёнка за то, что малыш обжегся манной кашей
NB!
26.05.17
Россия – Египет: общие святые преодолеют идейных религиозных невеж
NB!
26.05.17
Итоги саммита НАТО: Трамп оставил Европу наедине с Путиным
NB!
26.05.17
«Лесная реформа» в Брянске привела к отставкам в правительстве