Челябинская область, 10 января, 2003, 18:09 — ИА Регнум. Индекс физического объема продукции предприятий пищевой промышленности Челябинска в 2003 году может возрасти на 16%-17% к уровню завершившегося года. Согласно заявленным планам абсолютным лидером по увеличению объемов производства станет ОАО "Челябинскпиво", которое намеревается удвоить производственные показатели 2002 года. Производство макаронных изделий может возрасти на 7%-8%, безалкогольных напитков - на 2%. Наиболее актуальными для предприятий пищевой промышленности в текущем году станут вопросы проникновения на рынки других регионов, а также сокращения потерь за счет комплексного использования сырьевых ресурсов и внедрения безотходных производств.