Татарстан, 9 марта, 2007, 15:07 — ИА Регнум. В 2007 году на городскую программу "Школьное молоко" из бюджета Казани планируют выделить 16 млн. рублей. Об этом 9 марта в исполнительном комитете Казани сообщил директор МУП "Департамент продовольствия и социального питания Казани" Марат Кагарманов. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM-ВолгаИнформ, по словам Кагарманова, в прошлом году на программу было выделено 12 млн. рублей из городского бюджета. В неделю школы Казани получают около 20 тысяч пачек молока по 200 г.

Напомним, городская программа "Школьное молоко" рализуется с 1 сентября 2006 года в Казани по инициативе мэра Ильсура Метшина. Был заключен контракт с компанией "Эдельвейс". Производители применяют новую технологию обработки, которая позволяет сохранить все питательные вещества и содержание природных витаминов. Школьное молоко, которое получают дети, можно хранить долгое время без консервантов, при этом вкусовые и питательные качества продукта сохраняются. Молоко содержит 15 витаминов и 20 минеральных веществ, в основном это соли кальция, йод, фтор. Важно, что в производстве этого молока исключается возможность появления человеческого фактора, исключено осеменение продукта патогенной флорой.