Директор НИИ Полярной медицины (Архангельск): Северянам помогут поститься красные овощи и фрукты

Архангельск, 19 Февраля 2007, 14:50 — REGNUM  Воздерживаться от пищи животного происхождения на протяжении всего Великого поста рекомендовано только абсолютно здоровым людям. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщила директор НИИ Полярной медицины, сотрудник института гигиены Северного государственного медицинского университета Галина Дегтева.

По ее словам, соблюдение Великого поста может вызвать недостаток нужных северянам животных жиров, белков, содержащихся в жирах. "Поэтому полностью ограничивать себя в мясе и рыбе не стоит", - сказала она. Однако, как отметила Галина Дегтева, пост может стать хорошим поводом для того, чтобы северяне включили в свой рацион больше таких овощей, как морковь, помидоры, перец, яблоки. Причем наиболее полезными для северян, по словам Галины Дегтевой, являются фрукты и овощи красного цвета. "В них содержится каротин, который может служить альтернативой витамину А", - пояснила она. В списке рекомендованных продуктов на время поста также носители витамина С: печеный картофель, квашеная капуста, ягоды, шиповник. "Их потребление следует увеличить на время Великого поста, чтобы поддержать защитную функцию организма", - пояснила Галина Дегтева.

Она также сказала, что соблюдение поста может положительно сказаться на здоровье, однако подчеркнула, что такую диету лучше всего соблюдать лишь 3-4 дня. "При дальнейшем ограничении в еде можно вызвать дефицит необходимых веществ", - сказала Дегтева.

Напомним, в 2007 году Великий пост начался 19 февраля и завершится Пасхой 8 апреля.

Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
Главное сегодня
NB!
21.01.17
В Турции состоится референдум по конституционной реформе
NB!
21.01.17
«Ничто не вечно» — президент Гамбии согласился уйти
NB!
21.01.17
Дубль Левандовски принес «Баварии» трудовую победу над «Фрайбургом»
NB!
21.01.17
Всё решат без нас: чего боятся украинские политики
NB!
21.01.17
«В современной Европе нет юности и юношей». Парадокс русского западничества
NB!
21.01.17
США — Саудовская Аравия. Молчание ягнят
NB!
20.01.17
Как преследуют защитников усадьбы Кусково в Москве
NB!
20.01.17
Белый дом: США выйдут из Транстихоокеанского партнерства
NB!
20.01.17
В школах Финляндии шведский язык могут заменить на русский
NB!
20.01.17
Гендиректор Воронежского мехзавода уволился после аварии «Прогресса»
NB!
20.01.17
Радио REGNUM: второй выпуск за 20 января
NB!
20.01.17
Борясь с «Северным потоком-2», Варшава стреляет себе в ногу
NB!
20.01.17
Россия и Сирия подписали соглашение о размещении ВМФ в Тартусе
NB!
20.01.17
Ученые Петербурга ответят на варварство боевиков моделью древней Пальмиры
NB!
20.01.17
Лукашенко ищет альтернативу российской нефти: начало конца энергодружбе?
NB!
20.01.17
Нефть: «Белоруссия пытается показать России, что у нее еще есть козыри»
NB!
20.01.17
Мэр Харькова отказался менять название проспекта Героев Сталинграда
NB!
20.01.17
Союз России, Ирана и Турции испытывается на прочность
NB!
20.01.17
Убранству железнодорожного вокзала Волгограда вернут первозданный вид
NB!
20.01.17
Да это просто капризный шоу-мэн: Новый скандал вокруг главы «Укрзализныци»
NB!
20.01.17
Перевод посольства США в Иерусалим — глобальный катаклизм
NB!
20.01.17
По-братски: Володин призвал Жириновского осторожно говорить о народах РФ